|
Десерты по любви. Муссы безе, меренги, зефир - Быкова Яна
|
Deserty po liubvi. Mussy beze, merengi, zefir
SERIA: Приятного аппетита
Type : Books
SKU: VV1314391
ISBN: 9785447005566
Pages: 128
Format: 84x100/16
Cover: Hardcover
Year: 2021
Publisher: ИД Комсомольская правда (ID Komsomol'skaia pravda)
Your Price: $53.58
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Хочется чего-то воздушного? Нежное суфле, облака из муссов, безе и зефир, вкуснейшие начинки и модные воздушные десерты ждут вас. Творите, мечтайте, взлетайте! Автор книги Яна Быкова (@chefcakes_yana) - шеф-кондитер, ведущая мастер-классов, чьи ученики добиваются успеха и становятся профессионалами сладких искусств. Приготовьте шоколадный зефир и зефир-глинтвейн. Попробуйте суфле и маршмеллоу, меренговые рулеты и экзотические торты, нугу и щербет, невесомые пирожные с базиликом, «Павлову» и «Птичье молоко» с фисташками. Откройте новые вкусы и поднимитесь на новый уровень кондитерского мастерства. |
|
