|
Организация детского питания - Плотникова Татьяна Викторовна
|
Organizatsiia detskogo pitaniia
SERIA: Сердце отдаю детям
Type : Books
SKU: VV955026
ISBN: 9785222199855
Pages: 335
Format: 84x108/32
Cover: Hardcover Year: 2012 Publisher: Феникс (Feniks)
Your Price: $9.92
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
|
Краткая аннотация: Для нормального роста и развития детей важно рациональное питание. Оно должно обеспечивать поступление в организм пищевых веществ, составляющих основу формирования новых клеток, внутренних органов и тканей, восполняющих энергетические затраты организма.Правильное питание способствует нормальному физическому и нервно-психическому развитию детей, увеличивает способность организма сопротивляться инфекционным заболеваниям, повышает работоспособность. При организации детского питания необходимо учитывать процессы роста и обмена веществ, растущие умственные нагрузки, нагрузки, обусловленные занятиями физкультурой и спортом. Питание должно соответствовать по количеству и качеству потребностям детей, ввиду чувствительности детского организма как к дефициту,так и к избытку пищевых веществ. |
|