|
Битва за гостя на районе 120 инструмент.локального - Авруцкая И.Г., Тарабрина О.А.
|
Bitva za gostia na raione 120 instrument.lokal'nogo
Type : Books
SKU: VV1219087
ISBN: 9785604095379
Pages: 160
Format: 0
Cover: Paperback
Year: 2020
Publisher: Ресторанные ведомости (Restorannye vedomosti)
Your Price: $128.18
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Чтобы ресторан стал успешным и зарабатывал больше, необходимы постоянные усилия на локальном уровне. Локальный маркетинг — это действия по привлечению гостей в ваш ресторан на определенной территории. Задача авторов книги, ресторанных маркетологов с 25-летним стажем на двоих, — сделать локальный маркетинг простым, понятным и удобным для каждого, как дважды два. Поэтому все, что относится к локальному маркетингу, они предложили назвать инструментами и распределили эти инструменты по 7 кругам. Особое внимание авторы уделяют инструментам продвижения ресторанной доставки, потому что именно это направление бизнеса год от года показывает рост. Книга будет полезна директору по маркетингу и локальному маркетологу, территориальному управляющему и менеджеру торговой точки. Принципы работы, описанные в книге, можно использовать в любой торговой или сервисной сети, не только в сфере общественного питания. |
|
